)
)
Tapaskaart
Ontdek en geniet van de rijkdom van de Mediterraanse keuken met onze heerlijke tapas. Bij Pata Negra gebruiken we alleen de beste en meest verse ingrediënten om je een authentieke en onvergetelijke eetervaring te bezorgen!
)
Koude Tapas
WRAP PULLED CHICKEN
Kip | ijsbergsla | komkommer
MANCHEGO
Bosvruchtenjam | walnoot
GEMARINEERDE OLIJVEN
Rozemarijn | knoflook
WRAP CARPACCIO
Truffelmayonaise | oude kaas | rucola
SERRANOHAM
Galiameloen
RUNDERCARPACCIO
Pesto | oude kaas | rucola | zonnebloempitten
CAPRESE SPIESJES
Pesto | rucola
WRAP GEROOKTE ZALM
Roomkaas | rode ui | komkommer
BRUSCHETTA
Tomaat | knoflook | basilicum | balsamico
PINCHO BRIE
Bosbessenjam | walnoten
GARNALENCOCKTAIL
Kerrie | frisse appel | ijsbergsla
WATERMELOENSALADE
Feta | munt
GEITENKAASTAARTJE
Rode uienjam
FRISSE SALADE
Zoetzure bietjes | feta | walnoten | balsamico
PINCHO SMASHED AVOCADO
Gamba’s | cherrytomaat
)
Vega Tapas
CHILLI CHEESE NUGGETS
Zure room
UIENRINGEN
Cocktailsaus
KAASKROKETJES
Bosvruchtenjam
RISOTTOBURGERTJE
Truffelmayonaise
NACHO’S
Tomatensalsa | guacamole | kaas
PATATAS BRAVAS
Aioli
KNOFLOOKCHAMPIGNONS
Gegratineerd met kaas
CORNBREAD
Feta | jalapeños | kaas | smashed avocado
GEITENKAASKROKETJES
Bosbessenjam
BRIE UIT DE OVEN
Honing | brood om te dippen
AARDAPPELTAARTJE
Truffelmayonaise
PLAATPIZZA
Gegrilde groenten | tomaat | mozzarella
Vlees Tapas
BIEFSTUK
Ui | paprika | knoflookolie
PINCHO BURGER
Rundvlees | rode uiencompote | bacon | cheddar | aioli
PITA PULLED BEEF
IJsbergsla | aioli
SERRANOHAMKROKETJES
Cocktailsaus
FAJITAS POLLO
Kip | tortilla | kaas | ui | paprika
SWEET AND SPICY SPARERIBS
Zoet-pikante marinade
RENDANGKROKETJES
Aioli
CHICKEN MEATBALLS
Sweet soy-chili saus
CRISPY CHICKEN
Chilisaus | sesamzaadjes
DADELS & SPEK
Honing
BURRITO BEEF
Zure room | tomatensalsa | kaas
ALBONDIGAS
Rundergehaktballetjes | tomatensalsa
LOADED NACHO'S
Spicy gehakt | zure room | kaas
EMPANADA BARBACOA
Chilisaus | sesamzaadjes
MINI CHORIZO HOTDOG
Paprika | ui | kerriemayonaise
KIPSPIESJES
Aioli
)
Vis tapas
KIBBELING
Cocktailsaus
CRISPY GAMBA'S
Guacamole
CALAMARES
Kerriemayonaise
SPICY GAMBA'S
Jalapeños | knoflookmarinade
ZALM IN BLADERDEEG
Pestoroomkaas | spinazie
ZALM
Teriyakisaus
Cafés especiales
IRISH COFFEE - 7,5
Jameson whiskey | koffie | slagroom
CAFE ESPAÑOL - 7,5
Licor 43 | koffie | slagroom
CAFE MEXICANO - 7,5
Kahlúa | koffie | slagroom
Desserts
CHOCO LAVA CAKE - 7,75
Vanille-ijs | vanillesaus | slagroom
MONCHOU - 7,5
Aardbeienijs | aardbeiensaus | slagroom
DAME BLANCHE - 7,5
Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
STRAWBERRY SUNDAE - 6,5
Vanille-ijs | aardbeiensaus | aardbei | slagroom
CHURROS - 7,5
Chocoladesaus | slagroom
TAPASDESSERT - 8,5 p.p.
Vanaf twee personen | samenstelling van diverse nagerechten
Allergenen
Bij Pata Negra willen we dat iedereen zorgeloos kan genieten van onze gerechten. Daarom houden we graag rekening met allergenen. Op onze menukaart vind je een overzicht van de allergenen die voorkomen in onze gerechten. Heeft u specifieke vragen of wensen met betrekking tot allergenen? Ons personeel staat altijd voor je klaar om je hierbij te helpen en je te adviseren over gerechten die passen bij jouw dieet.